*

築地虎杖グループの人気メニュー試食会

   

虎杖さんがいよいよ7/10(今日)に復活します。
昨日はレセプションで魚河岸千両さんの場所を借りてパーティー築地の鮪や雲丹を堪能。

久々にきた

迫力のある雲丹や鮪の柵がネタケースにずらり。

びっくりしたのは築地の「うに虎」さんの雲丹の食べ比べです

どれも味が違い美味しい雲丹でした。

握りは

鮪の赤身

鮪中トロ

鮪大トロ雲丹

雲丹

いくら

どれも良いネタでした。

他にも

牛たんITADORIさんの柔らかい茹でタン

野菜(茄子、紅芯大根、ロマネスク、紫カリフラワー)

無添加マヨネーズ、オリーブオイル、炭塩で

トーキョービーフンの野菜と担々味。

このビーフンは人気メニューで大仙地鶏のつけ汁で食べて2度美味しい。

変わりバターは酒に合いそうですね。
カラスミ、蟹味噌、レーズン、奈良漬け、雲丹の5種盛りでした。

レセプション特別メニューでした。

オープン当日は虎杖さんの担々麺を食べに行きます。

******************************

築地虎杖レセプション

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。

 -ラーメン・つけ麺, 寿司, 居酒屋, 野菜・自然食, 魚・貝類

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

スシロー 五条七本★★★☆☆【京都】

平日の21:00にいってもむちゃくちゃ並んでる‼ おそろしい。 有吉弘行のダレトク!??でも紹介され

つけめん恵那く ★★★☆☆【京都】

二年ぶりに来店。 完全に味を忘れていたので。(初掲載) 相変わらず満席。 営業時間が短い事も影響して

鮨 仙太 ★★★★☆【京都】

久々の回らないお寿司屋さん。 烏丸高辻に面してます。 緊張します。あまり来ない理由の1つです。 立派

あんじ 府庁前店② ★★★★☆【京都】

京都卸売り市場から毎日魚を仕入れる海鮮居酒屋。京都では有名な店です。 久しぶりに来店しました。 あれ

来来亭② ★★★☆☆【京都】

やっぱり来来亭はうまい。 なにもかもちょうど良い。 結構いつの時間でも客が入ってます。 ラーメン、唐

京・錦おばん菜ビッフェひなたや② ★★★☆☆【京都】

錦市場のおばんざい、野菜バイキング。 サラダの野菜も豊富 かにめし、野菜サラダ(金時にんじんがうまい

鮨 千陽 ★☆☆☆☆【大阪】

福島で寿司ディナー。 1階も2階もカウンター。 食材が入った箱を開いて見せて頂きました‼ ずらりと食

つま美 ★★★★★【大阪】

大阪福島で頂く江戸前寿司。 外観よりかなり狭い店です。 カウンターでいただきました。 チーズ豆腐 待

櫻バー ③★★★★★【京都】

大好きなお店、五条大和大路にあるお店。 やはりいつ来ても混み混み アスパラナムル 水ナスの漬け物 メ

来来亭 新堀川店 ★★★☆☆【京都】

深夜に罪悪感たっぷりのラーメン しかも「こってり」にしてしまいました。 しかも「チャーシュー脂身」に

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

麺屋 優光③ ★★★★☆【京都】

大人気の麺屋 優光さん。 オープン一時間前から長蛇の列。 今日は烏丸御池の「麺屋優光✖meets」さ

京町家 京都四条くをん ②★★★☆☆【京都】

先日今ちゃんの実はでも放送されてましたね。 2時間待ちのうどん屋で しばらく並んで入店 薬味が先に登

ジョリーパスタ ★★★☆☆【京都】

1号線にある伏見辺りのジョリーパスタへ。 人生初のジョリーパスタです。 ゴロゴロお肉のボロネーゼスパ

ザ・フォーリナー

最近の1番のヒットがミッションインポッシブルフォールアウト。 けど、この映画はそれに匹敵しました。

うまい屋 ★★★☆☆【大阪】

天神橋筋六丁目の商店街にあるレトロなたこ焼き屋さん。 結構じっくり焼いてくれます。 15分位焼いて