今日はcenci(チェンチ)。
よく看板を見てください、実は今日はbunci(ブンチ)に変身してるんですよ。
坂本シェフ不在中の２日間限定の特別イベント。
個室へ
ワクワクが止まりません。
#牛肉ゼリー寄せのサラダ
コンビーフみたいな感じの肉がむちゃくちゃ美味い。これはヤバイ。ドレッシングも最高。
おそらくコリスの西田さん作でしょう。
パン
パスタは
#サルシッチャと大中町産スマイルトマトのタリアッテレ
サルシッチャ鈴木さんのパスタが美味い。
これは幾らでも食べれるわ🎵
やば
★木下牧場のロースト
今まで食べた牛の中でもかなり上位です。
肉質が良く味が濃い。またカリカリに香ばしく焼き上げられた肉の表面が美味い火入れも抜群でしっとりと舌にまとわりつきました。
★シチリア産ピスタチオが入ったサルシッチャのグリルに大中町産のキャベツ
サルシッチャ鈴木さんの作るサルシッチャは最高。
たまらん。
★ソテーした林檎とマスカルポーネチーズのクレープ
シトロンの山本先生が出張で焼いてくれました‼
クレープも他に色々あり迷いました。
そして百田さんのカプチーノ
カモミール
胃袋があと２つあれば全制覇できたのに(涙)
美味しかっただけに～イベント中しか食べれない物なので本当に食べ終えた後悲しくなりました。
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bunciブンチ
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