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タクボ ★★★★★【東京】

      2017/07/04

最近薪焼き料理が増えてきましたが、その中でも評価のたかいこちらへ

食べログ4,42の高評価イタリアン。

表参道でも少しマイナーな場所にありました。

色々楽しい料理がでて来ました‼
アンチョビがつまったオリーブ

ホワイトアスパラガスと生ハムふきのとうの泡とタルタルソース

日本酒からつくった天然酵母のパンチャバタ

馬肉のタルタル新玉ねぎフリット

肉が焼かれてます。

フレッシュトマト完熟ブラータチーズパスタ

千葉県小豚サルシッチャ黒キャベツ生オリキエッテフォンティーヌチーズのパスタ

じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ

薪焼きは、十勝田くぼ牛

ミルクジェラートとイチゴいちごの上からガトーショコラパウダー
どれも美味しかったけど、客によって態度を変えたり、オープンキッチンやのに弟子に怒りすぎ。
なんか味よりそっちが気になりました。
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タクボ

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