最近薪焼き料理が増えてきましたが、その中でも評価のたかいこちらへ
食べログ4,42の高評価イタリアン。
表参道でも少しマイナーな場所にありました。
色々楽しい料理がでて来ました‼
アンチョビがつまったオリーブ
ホワイトアスパラガスと生ハムふきのとうの泡とタルタルソース
日本酒からつくった天然酵母のパンチャバタ
馬肉のタルタル新玉ねぎフリット
肉が焼かれてます。
フレッシュトマト完熟ブラータチーズパスタ
千葉県小豚サルシッチャ黒キャベツ生オリキエッテフォンティーヌチーズのパスタ
じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ
薪焼きは、十勝田くぼ牛
ミルクジェラートとイチゴいちごの上からガトーショコラパウダー
どれも美味しかったけど、客によって態度を変えたり、オープンキッチンやのに弟子に怒りすぎ。
なんか味よりそっちが気になりました。
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タクボ
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