*

肉ya !★★★★★【大阪】

      2017/01/21

肉のプロ藤田さんのお店です。

ようやくこれました。

サラダは鮑とイカ

贅沢なサラダ

烏龍茶

極上の塩タン食べ比べ

激ウマ。タンです。ボリュームすごい。

フルーツキムチ(梨、フルーツトマト、メロン)

今日焼いていただくお肉は九州佐賀牛のいまり牛です。お肉はA5ランクの和牛です。マーブリング12の最高級のお肉です。

すごい旨味。味が爆発してます。

分厚いのに柔らかいし最高。

雲丹とたこわさが薬味。

すこし焼いて見るのも良し。そして薬味をのせます。

又は、レアのまま雲丹をのせて

レアのまま雲丹とたこわさのせたり・・・。

肉屋さんやけど、海鮮の鮑も出してくれました。

刺身でこりこり。

焼いたら柔らかくなります。

肉とキャベツを薄口の出汁で炊いたすき焼き風の小鍋。

グツグツです。

そしてこの新鮮な卵を・・・

肉はすごく脂がのってます。

絡めて

ごはんと一緒に食べたら最高。米も小倉ブレンドのこだわり。

そして稲妻麻婆豆腐ハンバーグ。

中には最高級のお肉をつかった肉肉しいハンバーグが入ってます。

辛さは1番下にしてもらいました。山椒がきいた旨味たっぷりの〆めでした。
お店には魔法のレストランのプロデューサー達が食べにきてました。

そして藤田さんは听の立ち上げにも携わった肉の達人です。オチャメで可愛い人でした。

******************

肉ya!

大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル 2F

TEL:06#6121-5311

営業時間17:30~24:00

定休日:不定休

駐車場:無

 -,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

東京食肉市場直送 肉焼屋D―29 ★★★★☆【東京】

東京食肉市場直送 肉焼屋D29でディナー。 寺門ジモンの取材拒否のお店で紹介されてました。 お任せ肉

肉屋 銀次郎② ★★★☆☆【京都】

​やる気プロデュースの店。 近くに寄ったんで2回目の訪問 近江牛ハンバーグ1000円 ライス、スープ

肉匠 益市 祇園★★★★★【京都】

祇園で肉ランチを頂きにきました。 夜は一万クラスの価格になる比較的高級焼肉店なんで昼はハードルが少し

おさむちゃん②★★★★★【大阪】

予約半年待ちでした。 待ち遠しかった。 そしてかなり遠かった‼ 堺市の鳳の伝説の焼肉屋。 店はカウン

坂之上商店② ★★★★☆【京都】

今年オープンした牛タン専門店です。 四条の町の真ん中にあります。 「おにかい」さんとかがある通りの2

肉屋 銀次郎★★★☆☆【京都】

烏丸御池に2016年2月末にオープンした肉レストラン。 やる気プロデュースの店。 夜はいつも賑わって

御肉 ★★★★☆【大阪】

南船場にある人気店へ。 わくわく 雑やけどサラダバイキングや味噌汁もついてました。 もやしナムルがう

焼肉家 益市 堺町錦★★★★☆【京都】

近くを通ったんで 益市さんの姉妹店にはじめてお邪魔しました。 炙りユッケ890円 炙って奥の黄身の入

鳥茂 ★★★★★【東京】

予約がとりにくい名店です。 けど、名店の割りには入店すぐに段取りが悪いのがわかりました。 おそらく店

肉匠益市 祇園④★★★★★【京都】

ラストスパート。 またまたお邪魔しました。 通いすぎて気持ち悪いかな(笑) サラダ 和牛炙り丼月見と

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

マルシン飯店 ★★★☆☆【京都】

連続のテレビ出演の影響でふらりと立ち寄れる店じゃなくなったのは残念です。 京都で1番と言われる餃子、

菓寮 伊藤軒③ ★★★☆☆【京都】

伏見の藤森にある和菓子屋さんがカフェをされてますが今そこが大人気なんです。 体に優しい料理、野菜料理

広島風お好み焼き・創作鉄板料理 かめはめは②★★★☆☆【京都】

寺町と御幸町の間にある「かめはめは」さんでさくっと焼きそばを食べました。 オープンと同時やから貸切状

デス・ウィッシュ

久々のブルースウィリス公開作品。 落ちたな~と悲しんでたけど、この作品は派手なアクションはないけどブ

喘息男の自分料理

豚バラをバーミキュラーをつかって煮込みました。 柔らかく煮込めた 角煮、スープ、キャベツ千切りで 次