*

肉山 神戸② ★★★★☆【兵庫】

      2017/10/10

神戸の「あ」の店長さんがフランチャイズでオープンしてくれた肉山さん。

吉祥寺に比べたら比較的予約はスムーズ。

薬味


ドリンクで乾杯して料理のはじまり。


肉パテはハンバーグみたいな感じです。

臭みはないし食べやすい!


短角牛ソーセージは肉汁たっぷり

牛のソーセージって珍しい!


豚ロース

90分低温でローストした柔らかい肉。

噛めば噛むほど肉汁がジュワジュワ。


エリンギ

これまで肉汁溢れでます。うまっ。

ランプは肉の旨味がすごかった。


ケジャン最高。手はどろどろ。


味か強く歯ごたえのあるまくら


豆味噌きゅうり


鹿ローストは臭みもなく柔らかい。



ピクルス


アスパラ

短角牛のサーロインは柔らかく、肉山さんにしては脂ののった肉で山葵が良い仕事してました。



卵かけご飯

肉山特製カレーは蟹風味。

吉祥寺までいかんでも神戸でも満喫できますよ。肉山好き~。

***************************

肉山

兵庫県神戸市中央区中山手通1-17-6 北野フェニックスビル 311
TEL:078-332-1111
営業時間:17:00~23:00(完全予約制)
定休日:不定休
駐車場:無

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )

「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/

 -,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

佰食屋 ★★★★★【京都】

西院にある、京都を代表する行列店。 4回程きてますが日に日に食べるのが難しくなってます。 100食限

肉山 ★★★★★【兵庫】

念願の肉山さんにとうとう登れました。 月初めの1日しか予約を受け付けてない。しかもとれても数ヶ月待ち

肉バル銀次郎京都西店 ★★★☆☆【京都】

肉を無性に食べたくなったんで銀次郎さんにお邪魔しました。 満席でかなり盛り上がってました。 期待して

たん味屋 烏丸店 ★★★★☆【京都】

烏丸の牛タン専門店。 ふらふらしてたら見つけて食べたくなりました。 付きだしは枝豆 牛タン入りポテト

喘息男の自分料理

前回のローストビーフのリベンジ 前より温度を低く火入れ時間を長くしました。 素人が作るレベルでは上出

キッチンごりら③★★★★★【京都】

もっと頻繁にこなあかんなーと毎度思わしてくれる店。 繁盛店やからスッと入るの難しい。 けど、ここはや

森のロマン亭③ ★★★★★【京都】

はじめてランチできました。 新鮮な野菜が食べ放題。 Bランチミックス から揚げ2個 ハンバーグ150

ビーフボウル② ★★★★☆【京都】

​山科のローストビーフ専門店。 今回はステーキ丼を目当てに ステーキ丼 肉厚の柔らかい肉とオニオンソ

佰食屋すき焼き専科 ★★★★★【京都】

3月29日にオープンした、あの佰食屋が新展開する。 すき焼き専門店。 GW中だったんで不安でしたが、

肉匠益市 祇園 ⑫★★★★★【京都】

2日続けて益市さんへ 昨日に引き続きですいません。 食べ納め益市さんの恵方巻を昨日に引き続き4本買い

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

某ジビエ料理 ★★★★★【東京】

完全紹介制のジビエ料理店 会員者の前日に所在地が明らかになる そんなんてワクワクします。 蝦夷鹿のス

富小路やま岸 ★★★★★【京都】

富小路やま岸さん。 毎月通いたくなる和食店。 ここに来ると癒されるのは僕だけでしょうか? ★淡路島の

喘息男の自分料理

大原の朝市で買ったトマトでトマトソース作って、バジルとディルをアクセントに。 ささっと作りました。

大原朝市

朝4時起きで大原の朝市へ 癒される おにぎりは唐揚げ、鮭、昆布、高菜 激ウマ巻き寿司 生姜かき揚げ入

シェ・ラ・メール④★★★☆☆【京都】

この時期はマンゴーのサンドイッチ。 マンゴーあんま好きちゃうけどシェラメールさんの実力を信じて購入。