炭焼きむら② ★★★★★【京都】

移転後２回目。

全然これてなかった。

白ブドウジュースの表面張力

キャベツ山盛り

牛タンはかなりうまいなー。火加減も抜群。

ミノの食感と脂ののりがたまらん。

レバーの臭みはかなり少ない。半焼きにしてもらいました。

ハツは肉みたいでした。

激ウマ。

しいたけ

鶏のハツもプリプリです。知らんと食べたら臓器とは思えない。

せせりはプリプリで食べごたえあり

砂ずりと軟骨は文句無し

鶏の皮はスペシャルタレで食べました。

腹はふくれますがどんどん食欲進みます。

ねぎま、鶏のハツ

鶏の皮

とり

焼おにぎりは香ばしい。お焦げ感がたまらん。

漬物盛り合わせ

鶏スープで体を温めて終了。
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炭焼きむら

京都市左京区下鴨西本町45
TEL:075-555-3267
営業時間:「月～土」 17:30～無くなり次第終了
定休日:日曜日・祝日
駐車場:無