カフェ2024.08.10 喘 息 男 METRO CAFE 〜KARATO〜 ★★★☆☆【大阪】 ツイート シェア はてブ LINE Pocket スポンサーリンク 中津の駅から3分くらいにオープンした、体にやさしいカフェが登場。 生菓子や焼き菓子のテイクアウトも充実 広々しててゆっくりできる店内 野菜の扱いを得意とする唐渡シェフだからこそできる料理やデザートの種類がとにかく豊富。 頼んだのは★野菜の遊園地カレー1760円 20品目以上の野菜が皿の大半に添えてあります。7種の調理法でそれぞれ旨味、甘味を引き出した野菜は非常によかったです。因みに野菜は、大黒しめじ、白葱、ブロッコリー、シャドウクイーンキャラメリゼしたにんじん、茄子、紫キャベツいんげん、緑だいこん、紅だいこん、スナップえんどう、蕪、赤パプリカ、黄パプリカ、インカの目覚めマッシュルーム、紫たまねぎ、ごぼう、ラディッシュ彩りの良いソースも数種ありました。黄、オレンジ、赤のパプリカソース緑の小松菜ソース、紫ビーツのソース そこにステーキ100グラムをトッピングしました。1430円と値がはりますが和牛の柔らかいお肉は美味かったです。ソースポットに入ったルーは辛くなく甘味、酸味が絶妙でほのかにスパイスも薫り食べやすいカレーでした。※他にもポークフィレカツがトッピングにあり※ライスも変更可能でシーフードピラフ、十六穀米あり さぁどのパフェにしようかな~。 ★りんごのパフェ2000円にしました 濃厚な生クリーム、クリームチーズ酸味と甘味の林檎の果肉ヒヤッと円やかなアイス爽やかな紅茶ゼリーキャラメリゼした苦味のソース香ばしいグラノーラ いろいろな層があり楽しめました。 ★フレーバー緑茶のミスダマン900円めちゃすっきりしてて美味しいお茶 写真だけ撮りましたがシャインマスカットパフェ マンゴーパフェ 季節ごとに訪問してスイーツを食べてみたいですね ****************************** METRO CAFE 〜KARATO〜 スポンサーリンク ツイート シェア はてブ LINE Pocket feedly
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