鳳飛 ★★★★☆【京都】
堀川北大路に知る人ぞ知る中華の名店があります。 学生時代は月2でよく来ました‼ ここは鳳舞の血をひく、あっさり中華が頂けます。 天津飯は出汁がきいててあっさりでペロリ 焼きそばは揚げ焼きにされた麺がカリカリで最高。 あん…
堀川北大路に知る人ぞ知る中華の名店があります。 学生時代は月2でよく来ました‼ ここは鳳舞の血をひく、あっさり中華が頂けます。 天津飯は出汁がきいててあっさりでペロリ 焼きそばは揚げ焼きにされた麺がカリカリで最高。 あん…
行列が出来てたから手土産に購入。 神戸でよくみる味噌タレ これはその場で食いたい、テイクアウトでもこんな美味いし。 ********************* 餃子専門店 赤萬
いきたい店が満席ばかりやし 今晩はこちらでディナー。 辛味もやしは辛すぎて無理でした。 箸が進まないし舌が死にました‼ 舌が死んでも豚肉と卵と木耳の炒りつけはうまかった。 味は濃いが具沢山でした、オイスター風味の味付け。…
麻布十番のミシュランの★を獲得してる名店。 高級な店内。そして生演奏にもびっくりしました。 プーアル茶 冨麗華茶 トマトの葱ソース、コリコリのくらげ、チャーシューの前菜。 ハイレベルな飲茶。 せいろの外が、角煮パイ包み、…
北白川の王将へ 炭水化物を抜くために 肉と卵の入りつけ 味薄い カリカリ餃子 油淋鶏 カニ玉 *********************** 餃子の王将 北白川店 京都市左京区一乗寺築田町98-1TEL:075-721-…
伏見の餃子専門店。 昼は麺類も豊富。しかも手抜きじゃない。 黒ラーマー白湯定食 餃子もついてます。 スープ、ごはん、生卵もセルフでボリューム満点。 ********************* 福吉 京都府京都市伏見区深草…
池袋の餃子専門店。 5人位ならんでます。 初めて食べました。 タンメン。 ちゃんぽん麺の豚骨感抜いた感じでサッパリしてて食べやすい。 そして僕が、関東VS関西で関東ボロ勝ちの1品の天津飯です。 関東はケチャップっぽくて甘…
伏見の餃子専門店はいつも行列。移転されてから大盛況ですね。 混ぜ蕎麦と餃子のセット この混ぜ蕎麦好みです。 餃子は以外と普通。 ご飯、スープ、生卵一個がついてきます。 セルフです。 スープはこんな感じ。 ********…
六甲道にある人気の中華へ 四川料理ですが、香港点心が無茶苦茶うまい店。 香港で修業したシェフの腕前は抜群。 念願です。ようやく来れました‼ワクワク 3種類の葉をブレンドしたお茶 よだれ鶏 中国四川省濾州の蒸し鶏の旨辛ソー…
北白川にある隠れ家中華店。 北白川の細い路地にあります。知らんかったら絶対たどり着かない。 生ホタテの炒め大原野菜のサラダです。 生ホタテのサラダはグレードアップしてますが、これが普通の大原野菜のサラダです。 大原野菜の…
祇園の中華店でランチ。 前菜3種盛り(蒸し鶏葱ソース、さつまいもレモン煮、ごぼう) うすいエンドウ豆のポタージュスープ 鶏モモ肉と彩り野菜のカレー風炒め 杏仁豆腐はかなりクリーミー これが1300円の日替わり 数量限定2…
北白川の王将へ 餃子なんかカリカリでした。 肉と玉子の入りつけ 筍が入ってキクラゲが減ってた。味のばらつきがいつも凄いけど今日は味がうすい。 筍の味が動物園くさい。中国産の水煮ってよくこの味あります。 食えたもんじゃなか…
室町の洋館で北京料理を頂きました。 庭も素敵。 ぜぜかん弁富はご飯に漬物とスープとおかずが6種類付いてます。 卵とトマトのスープの酸味と円やかさがたまらん。 この6品がどれもうまい。 蒸し鶏は柔らかくてピリ辛。 白菜の蟹…
やはり台湾の本場には敵わないか・・・ 前菜の3種盛り 鶏肉の紹興酒漬け 胡瓜の甘辛漬け 黒キクラゲの黒酢和え 小籠包 酸辣湯スープ 野菜と豚肉入り蒸し餃子 たっぷりのニラ もち米と豚肉入り焼売 酸辣湯がすごく好みの味でし…
北大路の庶民的な中華。 クリスマスイブイブに中華も中々良いもんです。 ふわふわかに玉 ボリューム満点の唐揚げ 卵春巻き げんこつ角煮の黒酢の酢豚 ジューシーでうまい。 こういう中華が1番好きです。 ***********…
前回非常に美味しかった小籠包を再度食べにきました。 かなり狭い店です。 上海小籠包 800円 せいろの匂いがたまらんわ。 スープがうっすら見えます。 これがたまらん。そしてやはり破れない。 テイクアウトで焼き小籠包。 …
超予約困難なお店 3ヶ月電話かけ続けてようやく繋がりました。 更にそこから2ヶ月待ちました。 オープンしてから一気に食べログ4・23やから凄い。もっと来といたら良かった(涙) ジャスミン茶 〈前菜8種〉 さんまの香料漬け…
高野にある中華屋さん。 ランチできた時の味、ボリューム、接客が良かったんで夜にきました。 メニューは1000円オーバーの単品価格でまぁーまぁー高いなーとびっくりしました。 様子見るために3品オーダー。 長芋とブロッコリ…
室町にある洋館で北京料理。 *外観写真は前回のと同じです ふかひれ美人膳を今回もオーダー。 豆皿の9種(肉まん、蒸し鶏、ローストビーフ、くらげの酢の物、海老、青菜と豆腐、ニラ饅頭、イカの葱香味、鴨ロース) トマト卵のスー…
京都室町にある洋館で北京料理。 場違い?位の素晴らしい雰囲気。 ふかひれ美人膳を頼みました。 伝統的な北京料理✖京の食材ですね。 豆皿9点盛り。(ニラ饅頭、くらげの酢の物、肉まん、蒸し鶏、海老、棒々鶏、鴨ロース、青菜と豆…
最近のコメント