前編からの続き ★空芯菜炒めこれも定番。シャキシャキでシンプル美味い。実はこの空芯菜のファンが多い ★海老の卵黄塩漬けソース皮ごと食べれる海老の食感が最高で、この絡んでるソースはアヒルの卵の塩漬けになります。他の食べ物で…

京都 丹波口志成園さんへ。 ランチ遅くなってあまりにお腹すいたのでこちらへ。 ボリューム満点の定食か迷いましたが、単品で天津飯と唐揚げ小で組合せました。卵のフワフワ、絶妙な甘酢の感じが好みです。スープもうまかった。店のお…

月初めに2ヶ月先の予約受付をして数時間で埋まってしまう人気店。 僕は運よく電話がつながって何回か予約取らせてもらえてますが 人に寄っては、900回電話かけたけど繋がらないとか2年間繋がらず予約が取れた事がないとか 定番の…

しんちゃんの肉汁餃子を取り寄せましたよ。 冷凍の状態で届くから作り方みてやったら上手くやけます。 一つずつ手包みした、イベリコ豚使用の肉汁餃子＜30個入り×1パック＞2000円 税込 ↓ここから購入できます https:…

食後にコーヒー飲み放題がうれしい。 **************************** あたか飯店

女子2人と3人で訪問。 僕含めてあまり空腹じゃなかったんで、店の方に相談して熱コースにしました。 しかも12月からの新メニューらしい。量は少ないけど沢山の種類を食べれる正に今の僕等にピッタリのコース ★序章の3段特製前菜…

しょっちゅう車で通って気になってた店。思いっきって入ったら大正解。 年期入った店やけどきれいに掃除されてる。 カウンターとてーはすべて座敷 天津飯が優しい味で卵ふわふわでした。 スープも美味しい。 ***********…

なんばにあるGEMSビル3階に店を構えてるこちら。 このビル東京でも人気店ばかり入ってますよね。 サービスランチメニューが12種類あります。豊富過ぎて迷います。 しかも24時間定食もあってどれも価格が安い。 ☆上海焼きそ…

堺筋本町の地下2階にある大阪の超人気店。松本家の休日でも紹介されてましたね。 ドレッシングもないからキャベツたべれへん。 豚天も塩しかないからおかずにならん 醤油とカラシやと焼売と同じになるし嫌。 結果塩と酢で食べました…

伏見で気になっていた中華をいよいよ開拓 程よい硬さで程よい柔らかさ。味付けが抜群。 山椒がきいてて美味しいソースがかかったカルパッチョ。 葱がええわ〜箸進む。 店主が中華の料理人になったのは「毎日麻婆豆腐が食べれるから」…

伏見·中書島 ザ·町中華。少し小汚い感じ、昔からずっとある＝美味いでしょ。 先日テイクアウトで頼んで美味しかったから今回イートインしてみました。 そして初で天津飯（スープ付）を頼みました。 ご主人にお願いして甘酢にしても…

天神橋筋六丁目駅の阪急オアシス横にある町中華。 野菜炒め定食のライスを100円追加してミニ天津飯へ。これで700円す（笑）やす。 やはりここ大好き。 ******************************* 十八番…

6月１２日にオープンしたばかりの麻辣串専門店 日本でいう串カツ 中国のソウルフードです。 日本の大正ロマン的な設定ですね、中国の古い時代を再現 牛、うずら、豚トロ、ヤングコーン、鶏なんこつ、鶏せせり、鶏砂肝など これ無茶…

ずーと気になっていた伏見の町中華。 前を通るとテイクアウトの看板が出てたんでちょっと買ってみました。 焼きが強くパラパラでおいしい 僕の知識がないだけか？焼きビーフン珍しくないですか？外で食べた記憶もほぼ無いし買ってみま…