鮓 希凛 ② ★★★★★【兵庫】

淡路島にフグを食べに行く途中で明石でおりました。

11時位で空もスッキリしてます
ランチは前に無茶うまかった。明石の「魚の棚」にある寿司屋さんに向かいました。

菊乃井に魚を卸しされてる方が「ここの魚食べたらよその食べれへん」とまで言う名店。

予約していきました。
京都から約二時間






淡路島もずく

淡路島の鯛

煮あわび

シメサバ

明石たこ

平目

赤だし(魚アラ)

フグ＆白子

車海老

由良の雲丹

蒸し穴子

葱トロ

天然本マグロ中トロ

焼き穴子

壬生菜漬け物
はぁ、やはり最高でした。
温かいシャリや冷たいシャリを使い分け。お寿司を置く皿も温度を変えてはります。
細かい工夫がさすが。
鮓　希凛
兵庫県明石市本町1-2-15
TEL：078-918-3737
営業時間：
12:00～15:00　
17:00～21:00
定休日：木曜日
駐車場：無