鶏に謝れ。★★★★☆【京都】

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↑【表紙】中庭撮影

「鶏に謝れ。」


創業60年の老舗ハイライト食堂さん。

京都では余りにも有名な食堂の別業態です。

初代がまかないで作ってくれていた伝説のレシピをお孫さんが再現。

元エンガワカフェの場所。町家で素敵。


その伝説のレシピというのがこちらのチキンカツサンドです。

パンにも拘る(京都の名店の特注パン)

チキンカツはサックサクでボリューム満点やのに飽きない味付け。
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食堂は郊外ばかりですが、こちらは四条烏丸之ド真ん中にありますよ。
ハイライトカツサンド

@hilite.katsusando
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流行るでしょうねー。
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鶏に謝れ。

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