今日はずっと難波にいる(笑)
葱ダレが美味いからすすむ
赤海老、鯛、いくらサーモン、はまち、鰹タタキ、鰆焼き霜
蟹クリームにはうるさいですが、これは合格
モサモサしてないつくね タレ感が弱かった
これは微妙でした、炭焼きやのにガス臭いというか肉も固かった
弾力のあるタコ 珍しいメニュー
胸ともも 弾力のある鶏ですね
プリっと大きい海老が沢山は入ってました。煎餅と一緒に
塩、醤油、味噌、ざるで悩みました
麺は好みではなかった。スープは白湯って感じより塩辛さが勝ってた
20店舗以上（焼鳥、ラーメン、立ち飲み、海鮮居酒屋）運営されてる母体がやられてる居酒屋さんらしいです。
それらの集大成みたいに色々なジャンルの料理が食べれて満足度が高かった。
魚も新鮮でしたし、鶏も六角大魔王を使われてるから美味しい。
創意工夫された料理、品数も多く、お酒のバリエーションも多いしどれも安かった。
明らかに社員さんといった感じの方が何人もおられたから
みんな責任感をもって働かれてました。
接客レベルが高い事に一番驚きました。
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鶏と魚と麺 祐星
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