鮨みずどり★★★☆☆【大阪】

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大阪福島駅から徒歩10分近く離れた立地。

住宅街にある寿司屋さん。
このシチュエーション好き。

ええ店



店面や内観もかなり好きな感じ。

若い大将とベテランの職人サンがカウンターの向こうに

あてはお造りからスタート。



キス、鯛、蛸、さより、鰹、いか、アナゴ、しゃこ、タイラギ貝、沖貝、けんさきいか
それぞれ美味しかった。期待値がふくれます。



鱈白子にキノコ餡
かなりクリーミィなぷりぷりの白子がむちゃ美味しかった。



焼きは甘鯛
脂のっててうまい



セコガニのジュレ酢 
丁寧にほぐされた蟹身と内子外子。

握りスタート


はりいか


こはだ


鯛の昆布〆



白海老


漬けまぐろ



車海老


中トロ


すじこ


雲丹



穴子


あおさ赤出汁

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鮨みずどり

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