*

寿司 大 ★★★★★【東京】

      2016/08/08

築地で一番行列ができる

寿司の名店。朝5時に並びだして3時間待ち。

しかもほぼ外国人。

日本人は10%以下。

うんざりします。

暑いし死にそう。離脱しそうですが頑張りました。

みえてきました

お目当てはこちら。

きさくに話してくれます。

関西で修行された職人さんと話が弾みました。

新鮮なネタが・・・

苦手な物をお伝えしました。

スタート

たまご

あら汁

本鮪

金目鯛こぶじめ

生ウニ(みょうばんつかってない)

さんま

しまあじ

朝ほぐした生いくら

まぐろたらこ巻き

さわら

穴子煮

赤貝

かます

まぐろ赤身

まぐろ中トロ

真ごち

 -寿司,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

流れ鮨三代目おとわ③ &夜桜 ★★★★★【京都】

京都横大路のお寿司屋さんに来ました。 ここは鮮度が良いので好きなお店です。 桜鯛 やはり旬ですね。プ

シャンパン&ワインと熟成鮨rikyu② ★★★★☆【大阪】

夜は祇園祭から逃げて 完全予約制のrikyuさんへ 大阪の福島にある隠れ家です。 熟成寿司の専門店。

二條 葵月

「新鮮」なネタにひと手間加え旨味を引き出された鮨をカウンターで頂けます。 ごま豆腐 たっぷり入ってい

にぎり長次郎⑦ ★★★★☆【京都】

​はじめてランチにきました。 ランチのセットは苦手な物もあるので、普通に食べたい物を注文しました。

にぎり長次郎 ★★★★☆【大阪】

「雨上がり倶楽部」で紹介されてた職人が握る回転寿司屋。 調べると、楠葉・牧野辺りに一件店があったので

すし佐竹 ★★★★★【東京】

すし佐竹さんへ。 美味しいだけじゃなく楽しめました。 素敵なお店でした。 シャリの温度を使い分け、1

にぎりの徳兵衛 ★★★☆☆【京都】

桂川のイオンで行列が絶えない回転寿司。 期待値も高かったんで フラッと立ち寄りました。 普通。 くら

すし市場 ★★★☆☆【京都】

京都卸売市場の場内にある回転すし。 このスタイルは珍しい。 魔法のレストランで「高級店の味が回転すし

亀すし ★★★★★【大阪】

回らない寿司が食べたいな…と、思ったら、ネタが分厚く新鮮で安く食べれる店。 亀すしさんです。 ここは

にぎり長次郎② ★★★★☆【京都】

にぎり長次郎宝ヶ池店にきました。 枚方店より高級感あっていい店でした。 今回はタッチパネル。 この

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

料理教室⑦

今日も気合い入れて料理教室に望みます。 どうやら鴨がメインのようです。ワクワク ふりふり 寝かします

喫茶とパンdo★★★☆☆【京都】

北白川に新しいパン屋がオープン。 お洒落な雰囲気でイートインも可能。カフェ使いもできます。 若いご夫

焼鳥おみ乃 ★★★★★【東京】

押上のおみ乃さんへ。 ここはあの鳥しきさんで修行された方が展開するお店です。 予約困難ですが、一人や

釜飯とおでんのムロ②★★★★☆【京都】

11/15にオープンしたばかりの新店舗。 また来ました。お洒落なおでん屋さん。 ★鶏肉のたたき ★牛

ブルックリンロースティングカンパニー★★★☆☆【大阪】

難波をぶらりして偶然見つけたカフェ。 お洒落な店で珈琲テイクアウト。 味は美味しい普通の珈琲(笑)

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ