鮨はまだ ★★★☆☆【大阪】

スポンサーリンク

京阪天満橋駅から歩いて7分くらい
話題のお寿司屋さんへ
3万、4万の寿司屋が増えた反対でコスパの良い寿司屋が注目されてますよね
こちらが注目されてるのが
17品の一品と寿司にフリードリンクが付いてるのがポイント
僕は酒吞まないけど、酒飲む人からするとかなり有難い内容だと思う。
酒屋さんがチョイスした拘りのお酒が多数。
店側からお替りを促してくれるから友人はジャンジャンいってました。
このケチ臭くないのがめちゃ良かった。
この内容で15,800 (税込)は凄いと思いました。
●沖縄太もずく
大和芋 色胡麻
●鰹たたき
軽く櫻チップ燻製してあり 塩わさびで
●石鯛しゃぶ
昆布出汁ポン酢
ガリ
握りスタート
●千葉銚子 鮪トロ
●けんさきいか 塩酢橘
甘いイカ 塩と柑橘が合う
●すずき
●とうもろこし茶碗蒸し

手間暇かけた茶碗蒸し 焼きもろこしの風味も
握り
●甘エビ昆布締め
豪快にプリプリのが3尾 美味しかった
●鯵 あさつき生姜葱
●山口県 車海老
大きい車海老は贅沢
●浅利出汁あんかけ寿司

グリーンアスパラの甘味と
太白ごま油で炒めた桜海老の風味がいい
●鰻 海苔巻き
木の芽が薫るのが好き
大きい熱々の鰻が豪快でいい
スペシャリテ
●蟹、イクラ、根室のムラサキ雲丹丼

皆が好きな具材が山盛り
雲丹も甘くて臭くなかったし食べれた
●赤出汁
●葱トロ手巻き 
いぶりがっこ 卵黄醤油
濃厚なインパクトある味でした

●自家製プリン
濃厚で滑らかで美味しい
●アイス
僕が嬉しかったのはこれ
デザート食べた後のアイスが食べ放題っていう夢のようなサービスです。
スイカバーやピノやHaagen-Dazs(味色々)などが常備そろえてありました。
結局これしか食えず

**********************

鮨はまだ

スポンサーリンク