★牛肉と牛蒡
味は濃いめやけど出汁きいてて美味い。
一発目から米ほしい。
泉州茄子のこの食感たまらないですね。
味付けがかなり好み。うまい。
れんこんのキムチですね。
胡瓜の中になますが。こんなん好きです。
★黒タン刺身
脂のりの良いタン。口の中でとろけますね。
★ツラミ刺身
程よい肉厚で噛めば噛むほど旨味がでてくる。
タン中あたりかな？
ガッチリ火入れしないタイミングで葱巻いて食わしてくれました。タンも味付けした葱の組合せいいですね。
あまり焼肉屋ででてこないですよね。
ちょっと独特な味はあるけど肉の旨味はつよい。
マニアックな部位やから店の拘りを感じました。
★特選イチボ
脂はあるが食感あるから好きな部位。
柔らかい。ガーリックチップで。
柔らかいしうまい。ハラミでも脂がしっかり入ってるからロースって感じでしたね。
ミニやし許されるかな？
クリーミーでうまい。辛くないから食べやすい。
手作りジェラート美味でした。
他の味も食べたいですね。
帰りはポチ袋みたいなの渡されて
中には薬味にあった塩昆布が。これ嬉しい。
おいしい焼肉屋さんでした。
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天然塩焼肉 飛鳥座 本家本店
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