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豚美さん。
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コースか単品か迷いましたが、様子見で単品の
葱豚しゃぶを3人前頼みました。
つき出しが出てきてスタート。
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水菜
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弓豚
茨城県石岡の弓野兄弟が作成する『弓豚』
衛生管理をしっかりしてノビノビと肥育されてるから、お肉は柔らかい。甘味もあるし、脂身の味も濃い。
和豚
兵庫の指定畜産農家で、穀物飼育された健康な豚。
厳しい評価基準をクリアした豚を『和豚』と認定されてるみたいです。
茶美豚
カテキンとサツマイモを飼料とし、ゆっ くり育て上げられた鹿児島の茶美豚。この3銘柄では一番有名ですよね。
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で豚と一緒にしゃぶしゃぶして食べたら相性抜群。
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かなりボリュームあるけど
全く飽きずにたくさん食べれました。
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最後にうどんがきます。
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豚美 福島店
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