牛京 西陣本店 ★★★☆☆【京都】

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グルメ兄貴を大阪から呼び出して2人で焼肉。

1階の精肉店を通り抜けると
奥にイートインスペースがあり、ここでリーズナブルな焼肉がたべれます。
★サーロインの炙りユッケ風
ガーリックチップがパンチきいてます。
数枚重ねて贅沢に。脂が甘ですね。
★白菜キムチ


★幻のタン芯の厚切り(2人前)
いいタン
タンうまいねー
★逸品の山形厳選ハラミ
いいハラミ
肉汁がじゅわじゅわ。


★山形牛シャトーブリアン
柔らかいなー。
脂がくどく無い、さすが山形牛の希少なヒレ。
★山形厳選サガリ厚切り
ハラミよりさっぱりして食べやすい。質としてはハラミやけどサガリも十分でした。

★牛京上カルビ
★バラカルビ
うまっ。これは。
上品やけどはっきりしたパンチきいた旨味があります。
バラカルビいいね


★ヒレの少し厚めの焼きしゃぶ(2人前)
ええ具合の肉厚、さっと焼いて
おろしダレでライスと一緒に。
★ロース芯
ちょっとタレ感が強くてわかりにくいですが、ぼちぼちかな
★冷麺でしめて。
リーズナブルと言っても、
そこそこの値段はします。
山形や仙台の牛がリーズナブルに食べれるって意味です。  
帰りに精肉店でハンバーグと焼き肉用の肉を買いました。
普通のスーパーで買うより断然うまいし、またフラッと食いにきて買ってかえりたい。

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