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肉2022.06.19 喘息男

焼肉嘉 ★★★★★【京都】

京阪神宮丸太町が最寄りの焼肉店。今日はタレントのmisonoさんと一緒に6人の肉会

付き出しのすじ肉煮込みからはじまり。

はじめは生肉で攻めました。ハラミユッケ。相変わらず美味い。肉質もよく甘味も強い。

大きくゴロッとカットされたユッケ。ユッケ提供認定店やから炙ったりも何もしてないし肉を味わえます

パルミジャーノチーズユッケ。パルメジャーノレッジャーノの下には生肉のユッケが濃厚でチーズの風味も楽しめます。

ナムル、キムチ

和牛のハツ刺し身。食感がよい。新鮮。

きれいなイチボ刺し身。これは美味い。口溶けの脂が甘い

焼きも行きますよー。厚切りの黒タン

この肉厚がたまらない。

ランプ

肉厚なランプはあまり火入れしすぎないのがポイント

コロコロ転がして

イチボは焼きしゃぶにして、さっぱりおろし大根ポン酢で

お次はいかついのきた

良いサーロインやなー。

店の人が焼いてくれます。

卵黄にからめて

美味すぎる

★京都舞コーン
たまたまあった話題のとうもろこし。
最高糖度20.8度の記録らしく、ほんまにフルーツより甘いわ。白くてツヤツヤで、シャキッと噛むと非常にみずみずしい。

きれいなカイノミ

あずき色に細かいサシ。たまりません。

ご飯にむちゃ合う

ハラミ

じっくり焼いて

焼きチーズカレー。ミソノさんが頼んだのをシェア。美味い。くせになる。自分では頼まないメニュー

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焼肉嘉

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