肉2022.10.02 喘 息 男 大日大万大吉 ★★★★☆【大阪】 ツイート シェア はてブ LINE Pocket スポンサーリンク 大阪いく時にたまに通る道。 新しく守口に出来てた焼肉屋さん。 チェックしてたんで今日は突入してきました。満席やったからとりあえず店内は撮れてませんでしたが、2階の掘りごたつ席へ。 七輪炭火焼肉。最高ですね。 ★ナムル盛り合わせ 主張が強くないあっさりしたナムル。ご飯と肉と一緒に食べる用 タン2種類 ★塩たん 一人前がなかなかボリュームあるし嬉しい タンもおいしい。 ★厚切り上塩たん マンゴーカットされたタン。 厚切り仁なると食感がほんまいいですよね。 焼いて縮んでもこんなに厚い 山葵と檸檬汁で ★白菜キムチ 米に合う感じ、エグミなくて甘味や酸味があり好み。 シャトーブリアン。税抜1980円はかなりやすい。赤身多めのヒレです。 あっさりして柔らかいし食べやすい チシャ菜 ジャーン ★上カルビ かなりの脂(笑)けどこれくらいが 火が燃えあがって焼肉食べてるって感じ。 ★カイノミバランスがよく、柔らかいのにしっかり歯ごたえも感じれて この日はカイノミが一番うまかった。 ★ハラミおいしいから特上も追加。 ハラミはやはりタレに ★山芋キムチ タン祭りからの箸休みに。 自家製のキムチ。 ★テッチャン 脂も落ちて縮んだテッチャン おいしい。 ★上ミノ かなり肉厚で食感もザクザクと 店によって違うな〜とつくづく思う。 美味い。 ★タン刺身 綺麗なタン、サシが強くて口の中でとろけます。 特上ハラミと中落ちカルビ ★中落ちカルビ 豪快にカットされてる、この厚みで焼き上げたら ジュワジュワ肉汁がでてくるから美味い。 牛角ではじめて出合って、こればかりたのんでたなー ★特上ハラミ さっきのハラミも十分やったけど 特上言うだけあってこれも旨味爆弾やわ。 ご飯我慢の限界きて、ここからご飯と合わせて食べました。 ★ピビンバ 僕はこの石焼きじゃないのが大好き。 ナムル、キムチ、韓国のり、卵黄、コチュジャンをまぜて。なますの甘酸っぱい感じが個人的に好き。 アカセン 臭みのないアカセン。肉厚やからプリプリで食べ応え最高にうまい。 ★冷麺 冷麺ならではのコシのある麺。あっさりとした深みのある出汁が決め手ですね。 裏のテラスでも食べれます。これは絶対また来たい パーキングが驚異的にやすい 大分食べて会計みたら 5000円くらい、料理代だけやったら4500円くらい。 この肉質からしたらかなりやすい。 *********************************** 大日大万大吉 スポンサーリンク ツイート シェア はてブ LINE Pocket feedly コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント * 名前 メール サイト このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
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