京都鳥八 ★★★☆☆【京都】

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四条通りのビルとビルの間の細い道を入るとどん突きにある焼き鳥屋さん。
※わかりにくいし通り過ぎそう
ノンストップででてくるコースやし
ストップする時は店員さんにいってください。
※食べた量の料金はかかりますよ。
烏龍茶
★漬物
錦市場の漬物

★大根おろし
箸休め用
★福島 伊達鶏かしわ
★九州うまか赤鶏砂肝
★大山鶏さび焼き
★白玉(うずら卵)
★栃木アスパラ
★九州うまか赤鶏ハツ
小ぶりのハツはかなりプリプリしてて美味かった。

★ふりそで
肉厚でジューシー
カリッとした表面も良い
★京とうふ並河商店おぼろ

★長野椎茸
★ちょうちん

★つくね
レアでごまかした店が多いけどしっかり火入れしてフワッとしてる感じが好きです。
コリコリした食感も良いですね。
★銀皮 砂肝の皮
ジューシー。珍しい希少な部位。

★ズッキーニ
みずみずしくてよかった。

★手羽先
骨抜きの食べやすい手羽。
うま味たっぷりですね。





★ハラミ
★とうもろこし
甘くて香ばしい。
★やげん軟骨
★ハツ元
ちょっと後半に重いくらいの
脂のり。うまい。

★究極のTKG
卵白はふわふわに。見た目も豪華な一手間かけた逸品
★鶏スープ
そぼろ丼と合わせたら最高でした。
デザートは駄菓子風のきなこ餅みたいなん

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京都 鳥八

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