手作りクッキング 喘 息 男

zensockskitchen～鰹✖鶏ｗスープ醤油ラーメン～

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豚バラブロックを60分ひっくり返しながら煮込みます。葱や生姜も一緒に煮てます。
１日漬け込んで
こんな感じで
煮汁はそのままラーメンの「かえし」につかいます
鰹と鶏の2種類のスープで割ります。
具は玉葱のみじん切り、叉焼、葱とシンプルにしました
叉焼おいしくできてます
めちゃあっさりしたラーメンができました。
麺は市販の細麺で安物です。

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