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「 手作りクッキング 」 一覧

喘息男の自分料理

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  2018/11/01   2018/11/01   手作りクッキング

豚バラをバーミキュラーをつかって煮込みました。 柔らかく煮込めた 角煮、スープ、キャベツ千切りで 次

喘息男の自分料理

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  2018/10/11    手作りクッキング

二種類の肉を焼きました。 脂系 赤身系 良い感じやけど同じ肉をたくさん食べるのはあきてくる。 ***

喘息男の自分料理

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  2018/10/10   2018/10/10   手作りクッキング

一目惚れして購入したカレー皿とグレイビーボード。ヴィンテージ風で可愛くないですか？ 肉ゴロゴロ 早く

喘息男の自分料理

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  2018/10/06   2018/10/06   手作りクッキング

久々の手料理。 #マカロニサラダ #ホワイトアスパラにオリジナルソース #なめこ味噌汁 #車麩冷やし

喘息男の自分料理

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  2018/09/23   2018/09/23   手作りクッキング

茄子のミンチ詰め完成。 味は悪くないが見た目の完成度低い。 料理は難しい。 ************

喘息男の自分料理

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  2018/09/14   2018/09/14   手作りクッキング

雨で外出たくないし家で作りました。 アボカドとヨーグルトで作った アボカドポタージュ(冷製)の完成。

喘息男の自分料理

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  2018/09/11   2018/09/11   手作りクッキング

久々に肉のたたき作りました。 ローストビーフとは又作り方が違う。 肉のたたき セロリナムル 燻製ベー

喘息男の自分料理

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  2018/09/03   2018/09/03   手作りクッキング

昨晩から味を馴染ませていた手羽元で バーベキューチキンをグリルして作りました。病みつきになる。 **

喘息男の自分料理

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  2018/09/02   2018/09/02   手作りクッキング

はじめて作ったスープカレー。 今回は和風スープカレー 夏野菜をグリルして具材にしました。 大成功。

喘息男の自分料理

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  2018/08/31   2018/08/31   手作りクッキング

休みの日は自炊。 肉団子と焼き白菜のスープ完成。 上手に出来たかも。 手羽元とペティオニオンの白ワイ

喘息男の自分料理

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  2018/08/17   2018/08/17   手作りクッキング

ローストビーフをまた作ろうと思い2種類の肉を買いました。 ええ肉とやっすい肉の食べ比べ。 安い肉 え

喘息男の自分料理

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  2018/08/13    手作りクッキング

最近毎朝飲んでるガスパチョを使ってそうめんを作りました。良く合うわ。 結構うまくできた。 *****

喘息男の自分料理

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  2018/08/06   2018/08/06   手作りクッキング

冷凍ポルチーニ茸を使いきりたくて、かなり贅沢に使用 可愛い ポルチーニ茸の洋風炊き込みご飯 ポルチー

喘息男の自分料理

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  2018/08/05   2018/08/05   手作りクッキング

料理教室のおさらい 昨晩から仕込んでたガスパチョの具材。 朝からミキサーかけて作りました。 にんにく

喘息男の自分料理

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  2018/08/04    手作りクッキング

3日塩揉みしてた塩豚を使ったポトフ。 昨晩からコトコト炊いてたんで柔らかい。 これ食べて仕事いってき

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  2018/07/26   2018/07/26   手作りクッキング

鴨肉焼きました。 自作ながら火入れはかなり良くできました。 ソースは適当でバター、醤油、赤ワイン、蜂

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  2018/07/15   2018/07/15   手作りクッキング

大原の朝市で買ったトマトでトマトソース作って、バジルとディルをアクセントに。 ささっと作りました。

喘息男の自分料理

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  2018/07/13    肉, 手作りクッキング

前回のローストビーフのリベンジ 前より温度を低く火入れ時間を長くしました。 素人が作るレベルでは上出

喘息男の自分料理

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  2018/07/08   2018/07/08   手作りクッキング

安物のモモ肉の塊を入手。 火入れの練習 ローストビーフ。 カットしました。 これ肉のランク上げたら絶

喘息男の自分料理

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  2018/07/07    手作りクッキング

桃を購入したので朝からフルーツサンド作り。 見た目悪いけどうまく作れました。 ***********

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デス・ウィッシュ

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