焼き鳥・鶏料理 喘 息 男

とりの小路やま岸　★★★★☆【京都】

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OPENして直ぐ行く予定がスケジュールが埋まってて中々行けず。
この日ようやくお邪魔できました。
富小路やま岸グループの焼鳥屋さん
烏丸のど真ん中の新しいビルに入ってるから綺麗で
大きいガラス窓から見る4階からの景色もいいですね。
昆布が食べ放題
うまい
コースは1つで　この日の内容は
●鶏がらのスープで炊いたお粥
大根おろし　箸休め
●京赤地鶏せせり
●京赤地鶏砂ズリとえんがわ
●黒薩摩黒王かしわ
●黒薩摩黒王りんぱ　タレ
●ほうれん草お浸し
●10種以上の野菜が入ったサラダ


1本のポーションも大きいのでボリュームはしっかりしてて満足度は高い
ささみってあまり「美味しい」と感じることがないが一手間加えてあり非常に美味しかった。
OPEN僅かでこのレベルなんで進化に期待しかないですね。
また貸切会も予定してるんで人を集めなくちゃですね。
●黒薩摩黒王ささみ
●京赤地鶏ハツ
●椎茸
●【名物】手羽醤油漬け唐揚げ
●茄子煮浸し
●京赤地鶏ハラミ
●つくね
●黒薩摩黒王　抱き身
●手羽元
●アカ
●ソリレス
●ふりそで
●鶏白湯ラーメン
●店主自家製　柚子シャーベット
追加したのが

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とりの小路やま岸

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