しゃぶしゃぶ萬野 ルクア店 ★★★☆☆【大阪】

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ルクアで買い物して
10階でランチする店を模索してみました。
昔東京に何回も食べにいった

もと村に行こうと思ったけど、相方の意見を尊重して最終は、こちらしゃぶしゃぶ萬野へ。
ランチ言うても15時やから数組しか居なくて、
この時期やし助かりました。
レモンスカッシュ
1人しゃぶしゃぶ用の鍋が沸騰するまでは
小鉢がきました。
牛肉のすき焼き
丸ごぼうのきんぴら
ホタテ貝柱と野菜マリネ
こだわり野菜の盛り合わせ 
めずらしい野菜たくさん

たもぎ茸
あわび茸
わさび菜
白菜
丘ひじき
鈴かぼちゃ
桃蕪
レディース大根
ホホホ茸
イエローカリフラワー
ロマネスコ
パーブルカリフラワー
紫白菜
タルティーボ
赤万願寺とうがらし
豆腐
つくね
萬野さんは焼肉はありますがしゃぶしゃぶははじめて。
しかも1人しゃぶしゃぶ専門店です。
火の入りにくい野菜からしゃぶしゃぶ
新鮮な野菜やから火を入れ過ぎないのがポイントですね。
極雌和牛 赤身モモ肉60㌘
南国スイートポークの豚肩ロース60㌘
のセット。
税込みで4180円。
中々の贅沢。
極雌和牛 赤身モモ肉

これらを特製ポン酢で
南国スイートポークの豚肩ロース
胡麻タレにラー油とおろしニンニク混ぜて味変した
お肉をつけて食べたら米むちゃすすみます。
十六穀米と白ごはん選べます。
〆は5種類のめんから
わかめ麺にしました。
紫蘇そうめん
紫蘇はホタテの貝出汁
わかめはアゴ出汁です。
〆は工夫されてて最後まで楽しめました。
デザートはわらび餅とパウンドケーキ
お腹パンパンです。

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しゃぶしゃぶ萬野

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