*

タイ料理店CHABA ★★★★☆【京都】

      2018/07/14

気になっていたタイ料理店CHABAさん。

2月にオープンしたばかり。

元168食堂の場所です。

付きだしのミンチの魚醤炒めが辛かった~。

けどこちらは辛さの調整をしてくれます。

安心。

パッタイ

タマリンドの酸味とパームシュガーソースの甘味でバランス最高。

ムーピン

豚ロースをタレに漬け込んで串焼きしてます。無茶苦茶うまいがな。

ガイヤーン

今まで食べたガイヤーンで1番美味い

無茶苦茶ジューシーで鶏肉もしっとり、そして皮は香ばしくパリパリ。

トムカーガイ

鶏とココナッツのスープ。

酸味と辛味がきいた大好きなスープ。

カオパット(タイ風炒飯)が激ウマ。

しっかり炒まっていてパラパラ。人参の食感と玉葱の甘味。野菜の火入れが絶妙。ハーブの辛めソースで味変しながら行くと無限に食べれます‼

今回は豚肉にしたけど、鶏肉や海老に変更可能です。

料理も抜群に美味いけど、凄く丁寧な接客の店主と可愛い奥さんの人柄が好きになりました。

****************************

タイ料理店CHABA

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。

 -タイ・ベトナム(無国籍),

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

稲穂食堂② ★★★☆☆【京都】

キラメキの二階にあるベトナム料理。 この雰囲気すき。 いいのめっけ 【鯛スープのフォー ¥950 +

タムタムボン ★★★★☆ 【京都】

今日は会社の部下と新規開拓。 ベトナム料理の「タムタムボン」さん。 店内は色鮮やかで非日常的です。

タイキッチン パクチー②★★★★☆【京都】

​無性に食べたくなるタイ料理。 タイの屋台をイメージした店は現地にいる感じがします。 ジャスミン茶

ミースク★★★★★【京都】

こじんまりしたお店で頂く、絶品のタイ料理。 どこの写真?ってなるかも知れませんが店内です。 あやしい

イーサン ★★★☆☆【京都】

烏丸今出川でなが~く営業を続けておられるイーサンさん。 なんやかんやで初訪問。 バイキングもあります

ベトナム料理コムゴン ★★★★★【京都】

本格的な雰囲気、味を楽しめるベトナム料理専門店。 久しぶりに来店しました。 相変わらず入店してからも

ビンタン食堂 ★★★★☆【京都】

今出川の吉田神社近くにあるアジアン料理の店。 元リベル食堂の場所です。 下にはケンケンさんがあります

ビンタン食堂② ★★★★☆【京都】

京都今出川の吉田神社付近にあるアジア料理が頂けるお店。 晩御飯に炭水化物を控える時に良く利用するよう

タイキッチンパクチー④★★★☆☆【京都】

神宮丸太町のパクチーで数量限定のカオマンガイセットを食べました。 タレが病みつきになる。 病みつきの

稲穂食堂 ★★★☆☆【京都】

一乗寺のキラメキというラーメン屋さんの2階にアジアンテイストな店が出来てました。 店内は観葉植物と木

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

フォルクキッチン ★★★★☆【大阪】

ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。 レストランフロアの

傳火 ★★★☆☆【大阪】

ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。 レストランフロアの

川梅 ★★★☆☆【大阪】

ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。 レストランフロアの

CENTRUM GRILL & WINE★★★★☆【大阪】

ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。 フロアの総工事費約

焼肉たまき ★★★★☆【大阪】

焼肉たまきさんへ。 場所は中崎町。 最近よくSNSで見る店です。 しっかりした店のつくり。 高級感も