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稲穂食堂② ★★★☆☆【京都】

      2018/02/15

キラメキの二階にあるベトナム料理。

この雰囲気すき。

いいのめっけ

【鯛スープのフォー ¥950

+ ランチセット(サラダ,ドリンク) ¥300】

●鯛スープのフォー

まず、見た目で嬉しい鯛のアラ!

ピーン!となってます。

スープはあっさりでコクがある出汁。

そして、しゃきしゃきモヤシと赤玉ねぎの歯応え。

レモングラスとガーリックとフライドオニオンのハーモニー。

パクチーは苦手なので、感想は割愛。

とにかく、アジアンなヘルシーラーメンと言いましょうか。大満足でした。

●サラダ

オリーブオイルに塩胡椒のシンプルな味付けなので

お好みで調味料をプラス。

スイートチリ(奥左),魚醤(奥右)

ビネガー(前左),味付きガーリック(前右)

※今回はスイートチリ+ビネガー でいただきました。甘さと酸味、最後にチリの辛さが来てオススメの組み合わせです。

●コーヒー

お客さんも少なかったので、最高のタイミングで持って来てくれはりました。

ん〜、まったり。

駐車場もあります。

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稲穂食堂

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 -タイ・ベトナム(無国籍),

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