キラメキの二階にあるベトナム料理。
この雰囲気すき。
いいのめっけ
【鯛スープのフォー ¥950
+ ランチセット(サラダ,ドリンク) ¥300】
●鯛スープのフォー
まず、見た目で嬉しい鯛のアラ！
ピーン！となってます。
スープはあっさりでコクがある出汁。
そして、しゃきしゃきモヤシと赤玉ねぎの歯応え。
レモングラスとガーリックとフライドオニオンのハーモニー。
パクチーは苦手なので、感想は割愛。
とにかく、アジアンなヘルシーラーメンと言いましょうか。大満足でした。
●サラダ
オリーブオイルに塩胡椒のシンプルな味付けなので
お好みで調味料をプラス。
スイートチリ(奥左),魚醤(奥右)
ビネガー(前左),味付きガーリック(前右)
※今回はスイートチリ+ビネガー でいただきました。甘さと酸味、最後にチリの辛さが来てオススメの組み合わせです。
●コーヒー
お客さんも少なかったので、最高のタイミングで持って来てくれはりました。
ん〜、まったり。
駐車場もあります。
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稲穂食堂
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