東京の有名な中華「東京チャイニーズ一凛」
★大根おろしに麻辣ソースを合わせた薬味で食べるイサキの炙り刺身
★兵庫県高砂地鶏のよだれ鶏
上に冷製白レバーパテ
★三陸牡蠣と芽キャベツの塩炒めはぷりぷりで味のバランスも絶妙。
★和牛タタキ四川ソースはめっちゃ柔らかくて美味しかった
★フカヒレ姿煮
食感と濃厚なスープが最高。
家やったら皿なめてるわ。
★ずわい蟹と卵のオムレツ
隣の人が食べてたから即店員さんに「あれが何か？」ときく。※関西人のノリ
ふわふわスフレ仕立てでぷるんぷるん。
テンションは上がるけど泡食べてる見たいで一瞬で無くなりました。
★水蓮菜(スイレンツァイ)の和え物
さっぱり美味い。
★麻婆豆腐のピリ辛に濃厚でクリーミーな白子が・・・定番の組み合わせやけど食すのは実ははじめて。合うな～。
★アマレット風味の杏仁豆腐
好きなタイプ
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東京チャイニーズ一凛
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