開晴亭さんは明治43年創業の老舗洋食店。

今日は

★老舗の味ランチ
アミューズ

本日はわかさぎのエスカベッシュ

スープ
本日はカリフラワーのポタージュ


1つは+300円してオニオングラタンスープにしました。

そしてむちゃくちゃ美味いパンとバターがきて
メインを選べます。
1つは


広島
県産の牡蠣フライ
5個も入ってます。
タルタルソースもサラダも美味い。
もう1つは



デミグラスソースに漬け込んだビフカツ(+500円)
肉は分厚いのに柔らかいし火入れも抜群。好きな感じで赤い。


〆は自家製コンソメで仕上げたプチカレーライス

ドリンクもついてます。
なんか老舗やからと横柄とかじゃなく
きっちり丁寧な仕事をされてました。
老舗のパワーを感じました。

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開晴亭
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