堀川北大路に知る人ぞ知る中華の名店があります。
学生時代は月2でよく来ました‼
ここは鳳舞の血をひく、あっさり中華が頂けます。
天津飯は出汁がきいててあっさりでペロリ
焼きそばは揚げ焼きにされた麺がカリカリで最高。
あんかけがまた絡んで美味い。1番好きかな。
春巻はタケノコが沢山で食感も良い。
焼売はクワイが入ってるのかな?シャキシャキの食感と旨味がすごい。
餃子はニンニクやニラがきいてます。うまっ。
酢豚は酸味が強くてパイナップルやタケノコが入ってました。肉が柔らかいしたまらん。
鶏の天ぷらは少し味が弱く結局醤油かけて食べました‼
久しぶりにきて嬉しかったし非常に満足できました。
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鳳飛
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