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中國菜 月泉 ②★★★★★【大阪】

      2017/12/13

予約困難の月泉さんへ
ご夫婦の対応が素晴らしく甘えてしまいました。

追加で色々頼んでしまいました。
前菜も前回と違う物もありテンション上がりました。

一番のり

 

ジャスミン茶

★とうもろこし揚げ物にキャラメルポップコーン

斬新やわ~。

★よだれ鶏

定番やけどほんまに好きな1品

★ピータン青海苔ソース

これでピータン好きになったんですよね~。

 

★しじみの紹興酒漬け

うっ苦手。

★水たこと茗荷、葱の四川の山椒ソース和え

これもリクエストしました。

 

★鰯と茶豆

うまっ

★茄子としらす

うんうん。

★青無花果とせせりのミンチ

酸っぱくて甘い無花果にピリ辛の味付けがたまらん。

 

★がしらの丸揚げとルッコラ

見た目の迫力だけじゃない、味もパンチがきいてて最高

 

★長野の放牧豚を4時間蒸したのをクレソンと桃とラー油

最高に美味しかった~もっと食べたい

★黒酢酢豚

毎回頼むこれは最高です

 

★レタスチャーハン穴子と川魚の塩漬け

特別にお願いしました。即興で思い付いたメニューとは思えない完成度。

★あんかけ牛スジ平打ち麺

これもお願いしました。

これはヤバい。次回もリクエストしたい。

★すももの杏仁豆腐

甘酸っぱいシロップと円やかな杏仁豆腐が最高。

今日は過去の月泉さんでも最高でした。腕上げてはるわ~。

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月泉

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