今回食べたのは
★石焼きイチボ丼
A5の肉厚イチボが豪快にのってます。
こちらは祇園の名店りゅう庵さん
の裏メニューとして出させれてる逸品。
数量限定
赤身の多いイチボ。旨味もあるし柔らかいし良い肉やわ。
ここ最近食べたのでもかなりおいしかった。
コンセプトは、
疲れた体を癒したり、仕事や家事や育児で疲れた人たちが集まる憩いの場。
また、美容健康に意識が高い人が集まる場。
としてこのカフェを利用してもらいながら、無農薬の野菜やドレッシング、上質なお肉など
全ての素材にこだわった料理を頂けるのが良いですよね。
色々な名店が監修した素材やメニューが豊富なんでそのあたりも楽しんでください。
僕はこの肉を食べて免疫力を高めましたよ（笑）他にも豊富なメニューがあるんで又近々お邪魔します。
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COOL DOWN CAFE by FACE KYOTO
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