clobe(クローブ)★★★★☆【大阪】

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大阪 北新地のビルの中で隠れ家的にオープンしてる話題の店。

見つけにくかった。スナックかバーの居抜きみたい
ドリンクは大好きなラッシー。しかもストロベリーのフレーバーあるやん。めちゃめちゃ美味い。
かわいい小皿の前菜盛り合わせ。

★切り干しけんさきいかのアチャール
★キャロットラペにオクラのすり流し
★鰆のミキュイとハヤトウリ
★鶏のオイスター 風の照り焼き
★鰤のハリッサ添え
★たまごの麻辣醤漬け
スパイス鍋が食べれるお店で野菜もたくさんとれるから身体にむちゃよい。 美肌効果もあるらしく
店主のお肌もピカピカでした。 (表紙写真)
説得力ある。
お鍋の野菜は
★野菜の具材は約16種類
黒鮑茸
マコモ茸
ホワイトぶなしめじ
あやめ雪蕪
足つきなめこ
大黒本しめじ
海老芋
四角豆
つるむらさき
紅芯大根
白菜
おかひじき
おかわかめ
食用菊
梶谷農園のハーブ
下仁田ねぎ
まずはスパイススープだけ
贅沢
鍋は店主が絶妙の頃合でよそってくれます。
食べれば食べるほどに身体が健康になる気がしますがここで肉
★茶美豚
★備中高原鶏
やはり肉入ると食べごたえがあるわ。
鍋はぬちまーす、麻辣醤、ガラムマサラ、ナンプラー、ハリッサなどで味を足して好みの味を試しながら。
プレーンラッシー激ウマ
途中箸休めで揚げ物

テリテリでカリカリでむちゃうまっ
一夜干しの手羽先肉詰め
★ビリヤニ
上にはキーマやパプリカサラダが
おいしー。こんなん好き。
途中お鍋の出汁を
★デザート
塩レモンアイスと白桃烏龍
塩レモンアイスうま。

話も弾んだしたのしかった。

みんながすすめる理由もわかった。

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クローブ

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