中國菜 月泉(後編)★★★★★【大阪】

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前編からの続き

★空芯菜炒め
これも定番。シャキシャキでシンプル美味い。
実はこの空芯菜のファンが多い




★海老の卵黄塩漬けソース
皮ごと食べれる海老の食感が最高で、この絡んでるソースはアヒルの卵の塩漬けになります。
他の食べ物でたとえたら濃厚なカルボナーラです。
月泉さんで1番好きなメニュー



★黄ニラ焼きそば
常連用のリクエストメニューです。
低温調理された和牛がのってます。
最高なんですよ。これ。
固めのそばの食感に黄ニラがたまらん。



★筍炒飯
この時期だけの筍炒飯。
筍が足されている炒飯は食べるの初



★ごま団子
美味しいアツアツごま団子。

次回もこれるようにがんばって
電話します。

富小路やま岸の山岸さんと記念撮影

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中國菜 月泉(後編)

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