Bistro四川食堂 ★★★★★【京都】

スポンサーリンク

伏見で気になっていた中華をいよいよ開拓

エビ玉のオイスターソース

程よい硬さで程よい柔らかさ。味付けが抜群。

牛肉のカルパッチョ

山椒がきいてて美味しいソースがかかったカルパッチョ。

油淋鶏

葱がええわ〜箸進む。


店主が中華の料理人になったのは「毎日麻婆豆腐が食べれるから」が理由。
無類の麻婆豆腐好きが作る麻婆豆腐はかなりハードル上がってたけど越えてきましたね。



肉がゴロゴロ入ってるから肉の旨味、豆鼓の甘み、山椒や唐辛子の刺激。
かなりバランスとれた美味い〆の麻婆豆腐でした。

*****************************

Bistro四川食堂

https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26031225/top_amp/

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください