喘息男の自分料理

今日は良い野菜を買いにいきました。

とうもろこし ズッキーニ

いんげん豆 スナックえんどう

カラーピーマン ブロッコリー

巨大きゅうり

ミニかぼちゃ

巨大サニーレタス

バジル ルッコラ

珍しいコールラビ
キャベツ➕カブのハーフ

にんにく

ほうれん草 椎茸

昼ご飯プレート
スープ
ブロッコリー、生とうもろこしを削いでサラダ油で炒める
出汁と酒と醤油とみりんで煮込みます。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
とうもろこしを生にする事で食感がたまりません。
ミニかぼちゃとカラーピーマンのマリネ
ルッコラの茎を胡麻和え
十六穀米にしらたきを混ぜてたきました。かさ張らすためです。

メインはプルコギ