焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸 後編 ★★★★☆【京都】

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↓つづき

★幻の仙台牛ハラミ 2880円
良いハラミですね。ハラミはこれ位分厚いと良く焼きがうまい。

★山形牛のサガリ 2680円
ハラミよりサガリの方がさっぱりでスキ。
★アブシン 680円
すごい肉厚でした。
厚みが均等じゃないから焼き方がむずかった
★カイノミ
んん〜美味しいが、脂は年齢的にきつくなってきた
★ロース
手前のは色よくないけど十分でした

★カルビ
脂は年齢的にきつくなってきた 第二弾
★ハラミタレ
さっきの幻のハラミよりは劣るが十分。
★幻のタン芯塩ユッケ1680円
イクラがのってますね。タンの食感が良いですよね。
★肉寿司ミスジ1500円
★肉寿司三角バラ 1300円
ケチ臭くなく肉厚にカットされた肉寿司を頬張って。
★シャトーブリアン厚切り 4800円
かなり厚い
ちょっと筋が気になったけど、柔らかさ肉の旨味はしっかり感じれました。
豪快に食べるから印象に残ります。
★辛い盛岡冷麺
ピピン麺と冷麺の間みたいな感じ。麺は変わってて短めでした。

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焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸

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