大阪福島駅から徒歩10分近く離れた立地。
住宅街にある寿司屋さん。
このシチュエーション好き。
店面や内観もかなり好きな感じ。
若い大将とベテランの職人サンがカウンターの向こうに
あてはお造りからスタート。
キス、鯛、蛸、さより、鰹、いか、アナゴ、しゃこ、タイラギ貝、沖貝、けんさきいか
それぞれ美味しかった。期待値がふくれます。
鱈白子にキノコ餡
かなりクリーミィなぷりぷりの白子がむちゃ美味しかった。
焼きは甘鯛
脂のっててうまい
セコガニのジュレ酢
丁寧にほぐされた蟹身と内子外子。
握りスタート
はりいか
こはだ
鯛の昆布〆
鯵
白海老
漬けまぐろ
鰆
車海老
中トロ
すじこ
雲丹
玉
穴子
あおさ赤出汁
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鮨みずどり
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