すしや コトブキツカサ★★★☆☆【大阪】

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天満の超人気の寿司店。寿〜コトブキ〜、司〜ツカサ〜。店名の意味です。
おしゃれな寿司屋、ちゃんと職人が握り値段もやすい。これは流行るわ。若い子中心ですね。
一品は
★すしやの半熟卵
普通かな
ビジュアルはいいけど
ホタテ
いか
鰻バター
芽葱
赤身
海老天巻き
★チクワ天のあおさまみれ
ちょっと粉っぽい
鯛の中華ソース
海老
たこ
和牛炙り
中トロ
雲丹
玉子
うま
トロタク細巻き、玉子
トロタクうま
大トロ
雲丹追加

男二人でだいぶん食べた。
こういう店にしては雲丹が臭くない
海老天巻きと玉子、芽葱がやはり好き。

こりゃまた来たい

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すしや コトブキツカサ

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