京都烏丸の新店舗。OPENしたばかりです。













解体ショーがおわりこれだけ沢山の部位を刺身で食べれた

真中:アウトコートとアボカドの モロ味噌わさび
奥:テールの炭火焼きと大原の柴漬け 手前:カミバラの燻製

胃袋入りポテトサラダ

聖護院大根のかぶら蒸し テールの蒲焼き









ピリ辛マヨネーズ和え

ハラスと堀川ごぼうのひつまぶし




**********************
魚師匠(BURISHO)
京都烏丸の新店舗。OPENしたばかりです。
解体ショーがおわりこれだけ沢山の部位を刺身で食べれた
**********************
魚師匠(BURISHO)
コメントを残す