肉 喘 息 男

肉料理　永昌 ★★★★★【大阪】

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投稿する度に食べたいという声が多いから
今回も肉好き仲間と６人でお邪魔させてもらいました。
まずは
✔ナムル盛合せ７種
太白胡麻油、塩だけのシンプルな味付けで後は素材の味。
✔キムチ盛合せ
やっぱり永昌のキムチは美味い。
✔ウルテ湯引き
食感を楽しめました。
✔大黒枝豆
味が濃い。おつまみ的に
✔せんまい刺し
今回は和風出汁に潜らせてたべました。
めちゃめちゃ美味い。
✔炙りレバー
薄切りがいいですね
いいタン
焼肉スタート　牛の顔シリーズ。
✔ツラミ
✔タンゲタ
圧巻の盛り
✔タン元
相変わらず美味い。
タンも個体差でブレがあるかもですが
ヨンファン君の味付けでカバーできてるのがプロだわ。
✔ミノ
青唐辛子のピリ辛具合が癖になる
食感抜群
樺沢さんのハラミとサガリ
✔サガリコブ
濃厚。味が濃い。
柔らかいし最高です。
このハラミやばい
このカット凄い贅沢
厚み、長さが凄い
✔ハラミ
今日はこのハラミが優勝です。
カットが最高でした。
めちゃめちゃ美味い。
✔シマチョウ
圧巻の盛り　プリプリしてるのが見てわかりますよね
✔シマチョウ

✔コリコリ
これは米が止まらん。
シマチョウは軽く焼いてぷるん感を楽しんだり
良く焼いてカリッと焼いてみたり
✔冷やし担々麺
クリーミィで濃厚
穂紫蘇が良い。
最後名前の無い葡萄を頂いて終わりました。
満足の内容です。

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肉料理　永昌

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