我流焼肉宗左衛門 ★★★☆☆【大阪】

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あの堺で有名な
おさむちゃん、つねちゃんが若い時に働いてた
某焼肉屋さんの大将がお店を縮小して、今はこちら1件でやられてます。
羽曳野の道路の高架下にある
資材置き場みたいな場所にポツンとあるかなり面白いロケーションの店。これは凄い(笑)
プレハブみたいな佇まいやから、歩くと床が揺れてきしむ。楽しい
ジンジャエール。大将のおまかせでお願いしました。
✔厚切りタン
大きいカット。
塩がかなりきつくてジャリジャリするくらい(T_T)
✔白菜キムチ
酸味が多いタイプでちょっと苦手
✔ミスジ
イチボも良い肉質なんだろうけど、塩がきつくてまったくわからん(T_T)
✔イチボ
塩辛いのが苦手な方は控えめで言うてみてください。
トリュフ塩もついてくるが追い塩は必要なかったです。
ごめんなさい。塩全般が塩きつすぎて肉の味があまりわからない。塩物ストップしてタレに切り替えてもらいました。
✔カイノミタレ
かなり大判カットやな。美味しいけど、肉を絡めて食べる卵はといてでてきた(T_T)神経質やし卵はとかずに全卵のまま提供してほしい。僕のわがままです。
✔ハラミタレ
水分が多いハラミであまり味はしなかった。柔らかいし米には合いました。
✔てっちゃん
1カットがでかい。写真じゃ伝わらないけど めちゃでかい。 ハサミでカットしたら普通の店の3つ分になりました。
✔ミノ
一切れだけお願いしました。

40年以上やられてる歴史有るお店です。
かなり辺鄙な場所なんで看板を目印にいってみてください。

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我流焼肉宗左衛門

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