天下の台所の中心地天満にあるカジュアルな寿司店。
びっくりしたのが北新地ゆうじろう、あや瀬、などのグループらしい。仕入れは間違いないんちゃうかな。
今流行の赤酢のシャリで作られるお寿司がリーズナブルに頂けます。
付き出し
★ほたて酢
1品
★白海老あて 1000円
甘くて美味しい
★煮たこあて 680円
★うざく酢680円
うなぎふわふわ
★渡り蟹あて1200円
ほぐされた蟹は最高や
★鰯あて480円 苦手かな
★本マグロ赤身 450円
うま
★かわはぎ380円
身はさっぱり肝は濃厚
★ノドグロ550円
良い脂の入り方
★車えび980円
プリっと火入れよし
★煮はまぐり400円
食感が絶妙
★茶碗蒸し680円
いくらの塩気が良い
★金目鯛300円
脂のりがノドグロよりよし
★雲丹550円
甘味、旨味が強い雲丹
★鮑550円
柔らかいけど食感あり
★しまあじ300円
コリコリ脂のってる
★厚焼き玉子150円
おいしい
★旬野菜のオリーブ焼き780円
目の前で焼かれたので匂いにつられてオーダー
★いか胡瓜550円
イカの食感が好み
★うなぎ蒲焼き390円
ふわふわ
★とろたく巻き1000円
外せない1品
★穴子胡瓜600円
★鮪トロ550円
脂が強過ぎずうまい
★太刀魚450円
身がしまり弾力あり
★かんぴょう巻き300円
甘味より辛味。
★赤出汁 480円
あおさ、魚、あさりからあおさを
やっぱり僕は大食いやしあかん。制御できない。
リーズナブルな寿司でも高級なんを何カンも頼んでしまいました。
結構金額いきました(笑)
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天神寿司
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