地鶏焼肉 一鳥 ★★★★☆【大阪】

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福島にある鶏料理専門店。ちょっと知り合いが投稿してたの見て一人で来てみました。焼鳥より、焼肉みたいに網でやく焼鳥が好きなんですよね。
烏龍茶とつき出し。チーズ豆腐?甘い醤油と山葵が合います
甘辛ダレの金手羽。スパイシーなスパイスに甘いタレが病みつきに。無限にいけそう。タレやスパイスついた指まで食べてしまいそうになる。
三重県伊勢赤鶏。尻皮とハラミ
1人のために七輪だしてもらうのは申し訳ないけど、炭火焼きで自分好みに楽しみました
中々の肉厚やからカリカリになります。
甘だれ、柚子胡椒、スパイス塩使い分けながら
地鶏の親子丼
出汁もきいてて シャバシャバタイプで美味い
このタイミングで焼き野菜のズッキーニ。ジューシーになるように焼いて。美味しいです。

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地鶏焼肉 一鳥

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