和食・鍋・おばんざい2022.10.28 喘 息 男 京都離宮 ★★★☆☆【京都】 ツイート シェア はてブ LINE Pocket スポンサーリンク いつの間にか城南宮の横に出来てた大箱のお店。 正面からでも裏口からでも入れます。 立派な庭があり広々した空間で気持ちよい。 まずはレストランへ 1番広い個室が空いてました。 どこが運営してるんかな? 内装、外観から全てにおいて金かかってる〜 庭が素敵 ★釜炊きご飯 メニューは1つだし巻き卵御膳のみ。 目の前でグツグツ炊きあがるのを待ち。 そのあと、利き出汁をします。 あご出汁 かつお出汁 サワラ出汁 離宮オリジナル出汁 後、だし巻き卵を食べるための薬味も選べます。 そして熱々のだし巻き卵が入った御膳が運ばれてきます。 鰆のけんちん焼き 鴨ロース 夏野菜ゼリー寄せ 手長えび佃煮 白和え ひじきの煮物 うざく ぼくはサワラ出汁にしました。 この出汁でだし巻き卵つくるみたいです。 面白い。 炊きたてのお米 そしてメインのだし巻き卵。 出汁がジューシーでふわりした卵は食べごたえもある。 肉味噌 大根おろし 九条ネギ 最後は選んだ出汁をもらって ご飯+だし巻き卵+出汁+あられ、海苔+漬物で だし茶漬け。贅沢です。 帰りは出汁のお土産買うて帰りました。 表口 ********************************** 京都離宮 スポンサーリンク ツイート シェア はてブ LINE Pocket feedly コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント * 名前 メール サイト このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
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