フレンチ・ビストロ 喘 息 男

POISSON　D’OL　ポワゾンドール 　★★★☆☆【京都】

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個人的に思い入れのある某フレンチ店のシェフが監修したお店と聞いたんで行ってきました
自然の中で食べてるような錯覚になる店内にも注目。

壁際には立派なアクアテラリウムもあり、天井には造花も飾られてます
テーブルには水槽が埋め込まれていて、金魚が泳いでました（笑）
2名で来店
ディナーコース　8800円　
●生ハムのシュー
前菜の盛り合わせ
ガラスのトレーなんで下の水槽も見えますね

●鴨ロース●生湯葉ともろみ味噌●焼き生麩●無花果とチーズ●小芋フライ●パテ
鮪カルパッチョ
鯛のカルパッチョ
●天使の海老カダイフ衣揚げ　季節の野菜ロースト
●ハンバーグ　燻製マッシュポテト添え
中にはベーコンが入ってて　美味しかった
●サーモンチーズ焼き　揚げ湯葉とバジルソース
●黒毛和牛ロースステーキ
●鯛と黒胡麻の出汁茶漬け
●苔庭　　

分かる人にはわかる
料理、デザートの盛り付けから内容までまさにシェフのエッセンスが入りまくりでした(笑)

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POISSON　D’OL　ポワゾンドール

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