って事で薬膳鍋を注文しました。
スープはクセが強くないか不安でしたが、全然大丈夫でした。
菊花、なつめ、枸杞、国産にんにく、干し椎茸、ポルチーニ茸、昆布などで取った出汁はすっきりして深味がありました
お鍋が煮えるまでの間に前菜を摘まみました
●白菜湯葉巻き 甘酸っぱくておいしい
キノコ6種（椎茸、朱鷺色平茸、たもぎ茸などなど）、菊菜、板春雨
3種から選べてコラーゲン麺にしました
この中では少し豆板醤を入れるのがおススメです。
麺は細くてのど越しよし
スープもあっさりした醤油系で美味しい
隠れてますが麺の下には雲吞が2個
海老のすり身がギュウギュウに詰まっていてプリプリでした。
味付けは濃くないし美味しい
高級な中華屋さんの炒飯。
●杏仁豆腐
●生姜のミルクアイス
生姜のアイスはさっぱりしてて、蜂蜜の甘味もあり美味かった
僕には少しボリュームが足らずで追加したのが
次はランチにお粥リベンジしたい
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