イートインは初。たまたま一席空いたのでスムーズに入れました。
着席後ドリンクのオーダー。
ドリンクはワンオーダー制で平均650円でした。
食べたらわかりますが、
他店のミルフィーユってナイフ入れたら一撃で崩れるけど、ここのはナイフ入れても崩れない
ほろ苦いキャラメリゼしたソースもアクセントに
。
こちらは崩れやすいからテイクアウト不可の希少なケーキ。よく形状が保てるな？と不思議になるくらいフワフワでぷるぷるで水分量も多い。
他に気になるケーキがたくさんあるんで食べにいきます。
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グラン・ヴァニーユ
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