40年以上長岡京市で愛されたパン屋さんがリニューアルＯＰＥＮしました。
エスブレッド⇒New Bird(ニューバード)
1人で20個位クロワッサン買う人もいて良いお客さんが付いてるな〜って印象を先ず受けました（笑）
外観も内観もかなりお洒落で以前より大分とパワーアップしてる（笑）
神戸北野倶楽部、ヒルトン大阪でも腕をふるっていたパティシエもチームに加わったみたいですよ。
奥にカフェスペースがあるんでサンドイッチを先にレジで購入して頂きました。
コーヒーとカフェオレを頼みました。
かわいいパン絵面の良いサンドイッチ種類も多く具材に合わせてパンも変える拘り。
美味しい〜野菜は地元長岡の野菜にこだわりパンの味が生きるようなあっさりした上品なサンドイッチでした。
もう１つの名物はクロワッサン。これは土産としてテイクアウトしました。
全4種類
★クロワッサンプレーン280円
★クロワッサンラズベリークリーム入り300円
★クロワッサンフランス産チョコクリーム入り300円
★クロワッサン宇治抹茶クリーム入り300円
高い(T_T)
けど、実家にも買って帰ったら大絶賛でした。
カリカリ、フワフワ、バター風味豊かで中にクリームが入ってる。かなり好み。
庶民には高いけどシマシマの層がかわいいし、クロワッサンの中でもかなり大きい。食べたら高級感あるし値段相応。
ケーキみたいに洒落た箱、紙袋に入るから自信もって手土産で渡せます。
他にもポテトサラダサンドイッチ300円
季節の京野菜サンドイッチ300円
自家製鶏ハムバジルソース＆アボカド320円
大山ハムのブラックペッパー＆クリームチーズ320円
気になるのが大量にあるし又本格OPENしたらいきます。
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クロワッサンとサンドイッチ new bird
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