




来るまでに店が掲載された本や100種類以上あるメニューをみながら待ちました。





その上には香草パン粉をつけた鰯のソテーが。
脂ののった鰯と非常にバランスのとれた一皿でした。


パスタもう一発。大好きなローマ風のパスタ。
卵とチーズだけでつくる。生クリームを使わないのがローマ風です。ブラックペッパーのアクセントがいい。
有りそうでない
昔ながらのイタリアン。
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ガフーリオ
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ガフーリオ
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